衛生管理 × キーワード: ベーコン

3件の職業が見つかりました。

くん煙工(肉製品)

肉製品に対して燻煙処理を行い、ハム・ベーコン・ソーセージなどの風味や保存性を高める製造職。

スモーク工(ソーセージ・ハム・ベーコン製造)

ソーセージやハム、ベーコンなどの食肉製品を塩漬け、乾燥、加熱し、煙で風味を付与する製造職。

ベーコン製造設備オペレーター

ベーコン製造ラインの機械を操作し、原料の投入から加工、スモーク、包装まで一連の工程を管理する職種。