衛生管理 × キーワード: ベーキング
4件の職業が見つかりました。
コーン製造工（アイスクリーム用）
アイスクリーム用のコーン（ワッフルコーンやプレーンコーンなど）を生地調合から成形・焼成・品質検査・包装まで一貫して行う製造職。
スポンジケーキ製造職
工場やベーカリーでスポンジケーキの製造工程（配合・ミキシング・焼成・包装）を担う職種。
ビスケット焼成工
ビスケット焼成工は、オーブンの操作や温度・時間管理を行い、ビスケット製造ラインで品質と食感を均一に保つ職業です。
焼菓子焼成工
焼菓子の生地をオーブンで適切に焼き上げ、均一な品質を維持する製造職。