衛生管理 × キーワード: アイスクリーム

4件の職業が見つかりました。

アイスクリーム原料計量工

アイスクリーム製造の原料を定められた重量に計量し、次工程へ供給する作業を行う職種。

アイスクリーム製造設備オペレーターは、アイスクリームの原材料投入から混合・加熱・殺菌・冷却・成形・包装までの一連の製造工程を設備操作によって管理・監視し、安定的かつ衛生的に量産する職種です。

氷菓子（アイスクリームやシャーベットなど）を原材料の調合から殺菌、攪拌、冷凍、包装まで一貫して製造する職業。

アイスクリームやシャーベットなどの氷菓を工場で大量生産する職種。