衛生管理 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

572件の職業が見つかりました。

あじ干物製造工

鯵を原料に、下処理、塩蔵、乾燥などの工程を経て干物を製造する職種。

大豆から豆腐を製造し、厚揚げに加工する食品製造の職種。

大豆由来の豆腐を加工し、油で揚げて油揚げを製造する職種。

植物油や動物油を用いて揚げ菓子を製造する職業。原料の混合から成形、油での揚げ、仕上げまでを担当する。

生栗を選別し、焙煎や味付けを行い、甘栗を製造する職種。

亜麻の種子から搾油・精製などの工程を経て食用の亜麻仁油を製造する職種。

砂糖や水飴などの原料を加熱・混合・成形し、飴菓子を大量生産する職業。

砂糖やシロップを加熱・加工し、飴やキャンディを製造する職種。

飴の製造工程において、砂糖や水飴などの原料を計量・調合し、加熱や溶解などの仕込作業を行う職種。

飴製造に使用する原料を計量・調合し、品質基準を満たす原料ミックスを作る専門職。