衛生管理 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業

622件の職業が見つかりました。

食品充てん工（レトルト食品製造）

レトルトパウチへの食品充填から封止、加圧殺菌までの工程を機械操作と品質管理で担う作業職。

食品を瓶に詰め、加熱殺菌や密封などの加工工程を行う製造職。

食用油の原料処理から精製、充填までの一連の製造工程を担当する職種。

コラーゲンを主原料として食用ゼラチンを抽出・精製し、乾燥や粉末化を行う製造作業を担う職種。

食品製造ラインで使用する充填・殺菌・包装などの各種生産設備を操作・監視し、製品の安全性と品質を維持する技術職。

しょっつる（魚醤）の原料処理から発酵、熟成、ろ過、充填包装まで一連の製造工程を担い、品質と衛生管理を行う職種。

食用植物油を原料に、脱酸・脱色・脱臭などの精製工程を経て白絞油を製造する技術者。

こんにゃくを原料に白滝（糸こんにゃく）を製造する職種。材料の調合から成形、茹で、冷却、包装、品質検査までの一連工程を担う。

白酒製造工は、原料の選別から発酵・蒸留・熟成・貯蔵まで行い、高アルコール度数の蒸留酒である白酒を製造する職種。

じゃがいもやキャッサバなどから澱粉を抽出し、乾燥・粉砕して製品化する製造職。