衛生管理 × キャリアパス: 製造ライン管理者

8件の職業が見つかりました。

荒茶仕上工

お茶の荒茶(粗茶)の仕上工程において、乾燥・選別・ブレンド・包装などの加工処理を行い、製品の品質を維持・向上させる職種。

伝統的な和菓子であるあわおこしの製造を行う職種。原料の計量や加熱、成形、乾燥、包装まで一連の工程を担う。

海苔を原料に菊の花を模した形状に加工し、乾燥・味付け・包装まで行う工場作業者。

生鮭を塩漬け・乾燥・燻煙処理し、燻製さけを製造・検査・包装する職種。

動物の生皮（原皮）に塩蔵処理を施し、品質を保持したまま保存・輸送できる状態にする職種。

素干しこうなご製造工は、イカナゴ（コウナゴ）を洗浄・塩漬け後に天日や機械乾燥で乾燥させ、素干しこうなご製品を製造する職種。原料の選別から包装までを担う。

パン生地を適切な形状に成形し、焼成工程への準備を担う製造職。

原料乳を加熱殺菌し、噴霧乾燥機などを用いて粉末状に加工する製造職。品質検査や包装、衛生管理も担当する。