衛生管理 × キャリアパス: 製造ラインリーダー

34件の職業が見つかりました。

調合工（粉乳製造）

乳製品の原料を決められた配合比で混合し、粉乳製品の調合液を製造する職種。機械操作と衛生管理、品質チェックを担い、安全・安定生産を支える。

カカオ豆を焙煎し、チョコレートの原料品質や風味を最適化する職種。

小麦粉と水などを配合し、練り、圧延、切断、熟成、包装までの工程を行い、スーパーや飲食店向けの新鮮な生麺を大量生産する職種。

バターを缶詰に加工・充填し、密封・殺菌・包装する製造ライン作業員。

柿を渋抜き・皮むきし、乾燥や調湿などの工程を経て干し柿を製造・管理する職人。

蛍いかの下処理から塩蔵、燻煙、包装まで一貫して行う水産物加工の専門職。

柿を加工し、巻き柿を製造する技術職。原料の下処理から成形、乾燥、品質検査、包装までを担当する。

缶詰製造ラインにおいて、缶の胴と蓋を密封する巻締作業を担う製造職。

大豆を原料ににがりで凝固させた豆腐を加熱・プレスし、風味と食感を引き出す焼豆腐を大量生産する職業。

動植物油脂の原料を受け入れ、異物除去やpH調整などの前処理を行い、後工程での品質を確保する製造作業職。