衛生管理 × キャリアパス: 製造マネージャー

32件の職業が見つかりました。

天然寒天製造工

天然の海藻（主に天草）から寒天を抽出・加工・乾燥し製品化する専門職。

大豆を原料に納豆菌を用い、浸漬から蒸煮、発酵、包装までの工程を管理・実行する製造職。

いわしを原料に煮る・乾燥・塩蔵などの工程を通じて煮干いわしを製造する職種。

乳酸菌を用いて乳酸発酵製品を効率的かつ衛生的に製造する設備の操作・管理を行う職種。

ベーコン製造ラインの機械を操作し、原料の投入から加工、スモーク、包装まで一連の工程を管理する職種。

みかんを原料に、洗浄から皮むき、シロップ煮、缶詰の充填、加熱殺菌、包装までの一連の製造工程を機械操作で行う製造オペレーター。

大豆や麹、塩を原料に味噌の仕込み作業を行い、発酵管理や品質管理を担当する職種。

米や麹を原料に発酵・蒸留・熟成を経てみりんを生産する職種。

もち米を洗浄、浸漬、蒸煮、搗き、成形、包装することで餅を製造する技術職。効率的かつ衛生的な工程管理が求められる。

豚の脂身から脂質を抽出・精製し、食用油脂として加工・生産する職業。