衛生管理 × キャリアパス: 製造マネージャー

32件の職業が見つかりました。

硬化工（マーガリン製造）

硬化工（マーガリン製造）は、油脂に水素を添加し硬化反応を制御してマーガリンを製造する職業。

麹菌を用いて穀物原料に麹を製造し、味噌や醤油の発酵工程を担う専門職。

飲料や食品用の氷を製造し、品質管理から包装・出荷までを行う職種。

昆布に調味料を加え煮詰める製造工程を担当し、佃煮製品の品質を維持・向上させる職種。

収穫した椎茸を適切に乾燥させ、品質と保存性を高める作業を行う職種。

酒類や醸造食品の生産プロセスを管理し、品質向上や安定供給を担う技術職。

食酢製造工は、原料の選定から発酵・熟成・精製・充填までの工程を担当し、安全で品質の高い食酢を生産する職種。

魚介類を塩漬けし、適切な塩分濃度と温度管理を行い、保存性と風味を向上させる加工を担当する職種。

さとうきびやてんさいから抽出した糖液を精製し、結晶化して砂糖を製造する職種。脱色、濃縮、結晶化、遠心分離、乾燥といった工程を担当する。

たばこ製品の製造工程において、乾燥・カット・ブレンド・包装などを行い品質を管理する職種。