衛生管理 × キャリアパス: 熟練工

3件の職業が見つかりました。

ういろう製造工

米粉や砂糖などを原料に練り上げ、蒸して仕上げる伝統的な和菓子、ういろうを製造する職人。

ブロイラー解体工

ブロイラー(肉用鶏)の解体から内臓除去、洗浄、部位ごとの仕分けまでを行い、食肉加工ラインの一翼を担う職種。

干ふぐ製造工

ふぐを原料に、塩漬けや乾燥などの工程を経て干しふぐを製造する職種。品質管理や衛生管理、安全確保が重要。