衛生管理 × キャリアパス: 工場長

383件の職業が見つかりました。

うるちせんべい製造職

うるち米を原料に、成形から焼成、味付け、包装までの工程を通じて煎餅を製造する職種です。

サトウキビや甜菜から抽出した原液を加熱・濃縮・ろ過し、高濃度の液糖を製造する工場作業者。

鶏の枝肉を各部位（もも・むね・手羽など）に正確に分割し、食肉として出荷できる形に加工する製造ライン作業員。

枝肉解体工は、屠殺された牛・豚などの枝肉を包丁やノコギリ、機械を用いて部位ごとに切り分け、衛生的に処理する職種。

原料のイワシを塩漬けし、保存性や風味を高めるための加工工程を担当する生産技術職。

タラを塩蔵して保存性を高める加工処理を行う仕事。塩分や水分の調整、品質管理を担当し、衛生的な製造環境を維持する。

にしんを塩漬けし、熟成・保存できる食品として加工する職業。

おきゅうと製造工は、海藻を原料にした伝統的な凝固食品「おきゅうと」の製造を行う職種である。原料処理から凝固、成形、包装まで一連の工程を担当し、品質管理や衛生管理が求められる。

米と糖蜜などを原料に、加熱・乾燥・成形・包装などの工程を経て、伝統的な米菓「おこし」を製造する職業。

動物の骨や皮を原料とし、化学処理と抽出工程を経てゼラチンを製造する専門職。