衛生管理 × キャリアパス: リーダー

473件の職業が見つかりました。

牛乳びん詰工

牛乳をガラス瓶に充填し、キャッピングやラベリング、包装までの製造ラインを担当する職種。

原乳を冷却・濃縮し、練乳を製造する作業を行う職種。

魚介類を選別・下処理し、冷凍や塩蔵、燻製、缶詰などの加工製品を製造する職業。衛生管理や品質管理が重要。

魚介類を洗浄・切り付け、塩漬けや調味、乾燥などの工程を通じて、保存性の高い干物を製造する職業。衛生管理や品質管理が重視される。

魚介類を原料に、缶詰製造の各工程（下処理、充填、密封、殺菌、包装、検査）を行う職種。

水産工場などで魚を解体し、すり身製造の下処理を行う職種。

魚肉すり身に調味料を加え、成形・加熱・包装などの工程で魚肉ソーセージを製造する職業。

魚肉原料の下処理から缶詰の充填・殺菌・包装まで一連の工程を機械操作や品質検査を行いながら担当する職種。

漁業や水産加工の副産物である魚や魚油を原料に、魚粉や魚油を生産し家畜・養殖魚用飼料の原料とする製造職。原料受入れから乾燥、粉砕、混合、包装まで一連の工程を担当する。

原料魚を塩漬け・発酵・乾燥の工程で加工し、独特の風味を持つくさやを製造・品質管理する職業。