衛生管理（HACCP） × ワークスタイル: 立ち仕事

41件の職業が見つかりました。

昆布茶製造工

昆布茶の原料選定から抽出・粉末化、調合、殺菌、充填、包装に至る一連の製造工程を担当し、品質管理や衛生管理、安全な製品供給を行う職種。

こんにゃく粉を原料に、凍結・乾燥・解凍を繰り返すことで独特の食感を持つ凍みこんにゃくを製造する職種。

スーパーマーケットの生鮮食品売り場で、肉のカットや計量、包装、陳列などを行い、安全で美味しい食肉商品を提供する職種。

食肉（牛・豚・鶏など）を部位ごとに切り分け、トリミングやスライス、ミンチ化などの加工・包装を行う製造職。衛生管理や品質保持が重視される。

魚介類を乾燥・冷凍・塩蔵・缶詰などの方法で加工し、製品の安全性と品質を確保する技術職。

大豆タンパクを原料に、食肉代替となるソイミート（大豆ミート）を製造する職種。

中華まんじゅう（肉まん・あんまんなど）の生地調合から成形、発酵、蒸し、包装までを一貫して行う食品製造技術者。

セントラルキッチンの調理場で、給食や外食チェーン向けに大量の食事を効率的に調理・提供する職種。

水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。

どら焼きの生地調合から焼成、餡の充填、包装までを一貫して担当する製造職。