衛生管理(HACCP) × ワークスタイル: 残業あり
3件の職業が見つかりました。
すし調理員(持ち帰り専門店)
持ち帰り専門の寿司店で、ネタの仕込みからシャリの調整、寿司の形成、包装までを行う職種。
調理員(寄宿舎・寮)
寄宿舎や寮などの施設で入居者に提供する食事の調理・配膳・後片付けなどを行う職種。栄養バランスや衛生管理を考慮した大量調理が求められる。
調理人(機内食製造)
航空会社やケータリング会社の厨房で、機内食を大量調理し、品質と衛生を維持する職種。
3件の職業が見つかりました。
持ち帰り専門の寿司店で、ネタの仕込みからシャリの調整、寿司の形成、包装までを行う職種。
寄宿舎や寮などの施設で入居者に提供する食事の調理・配膳・後片付けなどを行う職種。栄養バランスや衛生管理を考慮した大量調理が求められる。
航空会社やケータリング会社の厨房で、機内食を大量調理し、品質と衛生を維持する職種。