衛生管理(HACCP) × ワークスタイル: 店舗勤務

3件の職業が見つかりました。

製パン・製菓職人

小麦粉や卵、砂糖などの原材料を用いて、パンや洋菓子の生地調製から焼成、仕上げまでを行う職人。

パティシエ(飲食店)

洋菓子の生地作りからデコレーションまでを手がけ、ケーキや焼き菓子を製造する専門職。

洋菓子職人(生菓子製造)

生クリームやチョコレートを用いてケーキやタルト、ムースなどの生菓子を調理・装飾する専門職。