衛生管理（HACCP） × ワークスタイル: フルタイム
8件の職業が見つかりました。
裏漉（うらごし）工（缶詰製造）
缶詰製造工程において、裏漉し機械を操作し、食品原料を滑らかな状態にして缶詰に充填する作業者。
食肉解体作業員
家畜の屠殺後に解体・部位ごとに切り分け、骨や脂肪を除去して製品化する専門職。衛生管理を徹底し、安全な食肉を供給する役割を担う。
酢漬け工（野菜）
酢を用いて野菜を漬け込み、保存食として製造する職種。原料の選別から洗浄、切断、漬け込み、加熱殺菌、包装までを一貫して担当する。
西洋料理調理人（見習）
西洋料理店などで、下ごしらえや盛り付けなどの基礎作業を学びながら調理補助業務を行う職種。
宅配弁当調理員（セントラルキッチンで調理するもの）
セントラルキッチンで大量の宅配弁当を調理・加工し、品質管理や衛生管理を行う職種。
調理員（学校）
学校給食の調理業務を担当し、生徒や教職員に安全で栄養バランスの取れた食事を提供する仕事。
干あじ製造工
あじを塩漬け・乾燥し、干あじを製造する職業。
湯煮工（ソーセージ・ハム製造）
ソーセージやハムなどの食肉製品を湯煮（ボイル）し、加熱・調理工程を担う製造職。