衛生管理（HACCP） × ワークスタイル: チーム作業

15件の職業が見つかりました。

給食センター調理員（学校給食）

学校給食センターで児童・生徒向けの給食を大量調理し、衛生管理や配食業務を行う調理職。

工場などの生産ラインでコロッケの原料調合、成形、衣付け、揚げ、冷却、包装までの一連の工程を担当する製造職。

魚介類を塩蔵・乾燥・発酵などの加工工程を経て雑節を製造する専門技術職。

スーパーマーケットの生鮮食品売り場で、肉のカットや計量、包装、陳列などを行い、安全で美味しい食肉商品を提供する職種。

魚介類を乾燥・冷凍・塩蔵・缶詰などの方法で加工し、製品の安全性と品質を確保する技術職。

清涼飲料の製造工程において、原材料の調合から殺菌・充填、品質検査までを行う技術職。

チーズの原料乳を加工し、発酵から成形、熟成までの工程を担当する製造職。

水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。

なまり節製造工は、主にかつおを原料に、下処理、加熱、燻煙、乾燥などの工程を経てなまり節を製造する職業。

ハム製造ラインの機械設備を操作・監視し、安全かつ安定的に製品を生産する職種。