衛生管理（HACCP） × 性格: 几帳面である
63件の職業が見つかりました。
厚焼製造工
魚肉練り製品の原料調合から形成、加熱・蒸しなどの加工工程を担当し、品質・衛生管理を行う職種。
裏漉（うらごし）工（缶詰製造）
缶詰製造工程において、裏漉し機械を操作し、食品原料を滑らかな状態にして缶詰に充填する作業者。
塩蔵さば製造工
さばを原料に塩蔵加工を行い、品質管理をしながら出荷できる状態に仕上げる加工職。
学生食堂調理員
学生食堂で大量の食事を調理し、栄養バランスや衛生管理を行う職業。
果実飲料製造工
果実を原料とした飲料の製造工程を担当し、原料処理から濃縮、調合、殺菌、充填、検査までを行う職種。
かつおなまり節製造工
かつおを下処理し、塩漬け・乾燥・燻煙などの工程を経てなまり節を製造する職種。
かりんとう製造工
小麦粉や砂糖などを配合し、生地を揚げて砂糖や蜜で味付けするかりんとうの製造を専門とする職種。
乾燥スープ製造工
乾燥スープの原料調合から乾燥、粉砕、包装までの一連の製造工程と品質管理を担う職種。
給食センター調理員（学校給食）
学校給食センターで児童・生徒向けの給食を大量調理し、衛生管理や配食業務を行う調理職。
給食センター調理員（学校給食を除く）
給食センターで大量の食事を調理し、施設や企業、病院などに提供する職種。