衛生管理(HACCP) × キーワード: 配膳

3件の職業が見つかりました。

調理員(医療施設)

病院や診療所などの医療施設で、患者や職員向けの給食を衛生的に調理・提供する職業。

調理員(介護施設)

介護施設で高齢者向けの食事を大量に調理し、安全で栄養バランスの取れた食事を提供する職種。

調理員(寄宿舎・寮)

寄宿舎や寮などの施設で入居者に提供する食事の調理・配膳・後片付けなどを行う職種。栄養バランスや衛生管理を考慮した大量調理が求められる。