衛生管理(HACCP) × キーワード: 濃縮

2件の職業が見つかりました。

赤糖工

サトウキビや甜菜を原料に加熱・濃縮・結晶化して赤糖を製造する職種。

練乳製造工

牛乳を加熱濃縮し、砂糖を加えて練乳(コンデンスミルク)を製造する工業職。殺菌・均質化・脱脂・調合・充填・包装といった一連の工程を行い、品質と衛生を管理する。