衛生管理(HACCP) × キーワード: 品質検査

4件の職業が見つかりました。

雑節製造工

魚介類を塩蔵・乾燥・発酵などの加工工程を経て雑節を製造する専門技術職。

ペットフード製造工

ペット用フードの原料調合から成形、乾燥、包装までの一連の製造工程を担い、機械操作と品質・衛生管理を行う職種。

野菜調理工(レトルト食品製造)

レトルト食品の具材となる野菜を選別、洗浄、カット、加熱処理などの下処理を行い、包装工程へつなぐ製造職。

練乳製造工

牛乳を加熱濃縮し、砂糖を加えて練乳(コンデンスミルク)を製造する工業職。殺菌・均質化・脱脂・調合・充填・包装といった一連の工程を行い、品質と衛生を管理する。