衛生管理(HACCP) × キーワード: ラインオペレーション
3件の職業が見つかりました。
回転すし調理員(チェーン店)
チェーン店の回転すし店で、シャリの準備やネタの加工・握り、盛り付け、衛生管理を行い、安定した品質とスピーディーな提供を担う職種。
福神漬瓶詰製造工
福神漬の原料処理から漬け込み、充填・殺菌・包装までの一連の生産工程を担う職種。
マッシュルーム缶詰製造工
マッシュルーム缶詰製造工は、マッシュルームを原料に、洗浄・カットから充填・密封、加圧殺菌、検査・梱包までの缶詰製造ラインの一連工程を機械操作・監視する職種です。