衛生管理(HACCP) × キーワード: チョコレート

3件の職業が見つかりました。

洋生菓子仕上工

生クリームやチョコレートを用いたケーキや洋菓子のデコレーション、盛り付け、仕上げ工程を専門に担当する製造職。

洋生菓子仕込工

洋生菓子(ケーキやムースなど)の生地仕込みからクリーム調整、成形までを担当する製造職。

洋菓子製造工(生菓子製造)

生クリームやチョコレートなどを用いて洋菓子の生菓子を大量または小ロットで製造する職業。