衛生管理(HACCP) × 分類詳細: 飲食チェーン店等調理員
3件の職業が見つかりました。
居酒屋調理員(フランチャイズチェーン店)
居酒屋チェーン店舗の厨房で、日本食を中心としたメニューの調理・盛り付け・食材管理などを担当する職種。
飲食チェーン店等調理員
飲食チェーン店において、レシピやマニュアルに沿った食品の仕込み・調理・盛り付け、厨房の衛生管理を行う職種。
回転すし調理員(チェーン店)
チェーン店の回転すし店で、シャリの準備やネタの加工・握り、盛り付け、衛生管理を行い、安定した品質とスピーディーな提供を担う職種。