衛生管理（HACCP） × キャリアパス: 製造スタッフ

6件の職業が見つかりました。

かりんとう製造工

小麦粉や砂糖などを配合し、生地を揚げて砂糖や蜜で味付けするかりんとうの製造を専門とする職種。

食肉製品に下処理・調味・加熱殺菌などの加工を施し、レトルトパウチ食品を製造する職種。品質と安全を確保しながら大量生産を行う。

水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。

豚肉等を塩漬け・燻製・熟成などの工程でベーコンに加工する技術職。

魚を下処理し、塩漬けや天日干しなどの乾燥加工を行い、干物を製造する職業。

ソーセージやハムなどの食肉製品を湯煮（ボイル）し、加熱・調理工程を担う製造職。