衛生管理(HACCP) × キャリアパス: 工場長

44件の職業が見つかりました。

冷菓製造工

冷菓製造工は、アイスクリームやシャーベット、かき氷用シロップなどの冷菓を原料調合から成形、冷凍、包装までの工程で製造し、品質と衛生管理を行う職種。

冷凍うどん製造工

冷凍うどんの原料調合から製造、冷却・包装までの工程を担当する職業。

冷凍えびフライ製造工

冷凍えびフライ製造工は、えびフライの下処理からパン粉付け、一次加熱、冷凍、包装までの一連の製造工程をラインで担当する職種です。

練乳製造工

牛乳を加熱濃縮し、砂糖を加えて練乳(コンデンスミルク)を製造する工業職。殺菌・均質化・脱脂・調合・充填・包装といった一連の工程を行い、品質と衛生を管理する。