衛生管理（HACCP） × キャリアパス: 工場施設管理者

9件の職業が見つかりました。

かつおなまり節製造工

かつおを下処理し、塩漬け・乾燥・燻煙などの工程を経てなまり節を製造する職種。

水産原料を缶詰として加工・殺菌し、包装・出荷までを行う製造ライン作業職。

清涼飲料の製造工程において、原材料の調合から殺菌・充填、品質検査までを行う技術職。

なまり節製造工は、主にかつおを原料に、下処理、加熱、燻煙、乾燥などの工程を経てなまり節を製造する職業。

パイナップルを原料に缶詰製造ラインでの皮むき、スライス、充填、加熱殺菌、包装などの工程を機械操作と品質管理で担う製造職。

福神漬の原料処理から漬け込み、充填・殺菌・包装までの一連の生産工程を担う職種。

保存食品・冷凍加工食品製造工は、野菜や果物、肉魚などを加工し、漬物、缶詰、瓶詰、冷凍食品などの保存性を高めた食品を製造する職種です。原料の洗浄から調味、殺菌、包装までの工程を担当します。

さんまを原料に塩漬け・乾燥処理を行い、丸干しさんまを製造する職種。

ソーセージやハムなどの食肉製品を湯煮（ボイル）し、加熱・調理工程を担う製造職。