衛生管理(HACCP) × キャリアパス: パティシエ(ジュニア)

2件の職業が見つかりました。

パティシエ(飲食店)

洋菓子の生地作りからデコレーションまでを手がけ、ケーキや焼き菓子を製造する専門職。

洋菓子職人(生菓子製造)

生クリームやチョコレートを用いてケーキやタルト、ムースなどの生菓子を調理・装飾する専門職。