衛生管理（HACCP） × キャリアパス: シェフパティシエ
4件の職業が見つかりました。
パティシエ（飲食店）
洋菓子の生地作りからデコレーションまでを手がけ、ケーキや焼き菓子を製造する専門職。
パティシエ（レストラン）
レストランで提供する洋菓子やデザートの製造・デコレーション・メニュー開発を行う職種。
洋菓子職人（生菓子製造）
生クリームやチョコレートを用いてケーキやタルト、ムースなどの生菓子を調理・装飾する専門職。
洋生菓子仕込工
洋生菓子（ケーキやムースなど）の生地仕込みからクリーム調整、成形までを担当する製造職。