衛生管理（HACCP） × 苦手: 主体性・リーダーシップ

リーダーシップよりもサポート役として活躍できる職業

リーダーシップよりも、与えられた役割を確実に果たすことに向いている方の職業を集めています。

主体性の求められ方は職業によって異なります。常に自ら決断し導くよりも、明確な指示のもとで確実に業務を遂行することが求められる仕事もあります。また、サポート役として組織やチームを支えることが重要な価値となる場面も多くあるでしょう。

大切なのは、自分の役割で最大限の貢献ができる環境を見つけることです。支える力や実行力も組織に欠かせない強みです。ここで紹介する職業は、そうした確実性やサポート力を活かせる可能性のあるものです。

7件の職業が見つかりました。

魚肉練り製品の原料調合から形成、加熱・蒸しなどの加工工程を担当し、品質・衛生管理を行う職種。

家畜の屠殺後に解体・部位ごとに切り分け、骨や脂肪を除去して製品化する専門職。衛生管理を徹底し、安全な食肉を供給する役割を担う。

生乳から分離したクリームをチャーン機で攪拌・加工し、バターを製造する生産技術職。機械操作から品質・衛生管理までを一貫して担当する。

中華まんじゅう（肉まん・あんまんなど）の生地調合から成形、発酵、蒸し、包装までを一貫して行う食品製造技術者。

保存食品・冷凍加工食品製造工は、野菜や果物、肉魚などを加工し、漬物、缶詰、瓶詰、冷凍食品などの保存性を高めた食品を製造する職種です。原料の洗浄から調味、殺菌、包装までの工程を担当します。

マシュマロの原材料調合から製造工程（加熱・撹拌・成形・乾燥）および包装までを担当し、品質管理や衛生管理を行う職種。

冷凍うどんの原料調合から製造、冷却・包装までの工程を担当する職業。