日本仕事事情の大図鑑
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発酵技術者
衛生管理(GMP) × キャリアパス: 発酵技術者
1件の職業が見つかりました。
溜(たまり)醤油製造工
大豆を原料に使用し、塩水とともにもろみを仕込み、発酵・熟成させてたまり醤油を製造する職種。
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