衛生管理知識 × キーワード: 品質管理

7件の職業が見つかりました。

糸こんにゃく製造工

糸こんにゃくの原料調合から加熱・成型・殺菌・包装まで、製造工程全般を担当する職業。

昆布を洗浄・切断・乾燥し、切り昆布製品として仕上げる加工職。

コーヒー飲料の生産ラインで、抽出から調合、殺菌・充填・包装までの製造工程を担当する職業。

レトルト食品製造ラインで原料に混入した異物や不良品を目視や機械を用いて選別し、製品の品質を維持する作業者。

惣菜の原材料の下処理から調理、味付け、加熱殺菌、成型、包装、検品まで、一連の製造工程を担う職業。大量生産ラインでの作業や手作業を組み合わせ、衛生管理と品質の維持が求められる。

ソーセージ製造設備オペレーターは、ソーセージ製造ラインの機械装置を操作し、原料投入から充填、加熱、燻製、殺菌、包装までの一連の工程を担う職種。

ビール樽への充填や検査、清掃などを行い、衛生的かつ正確に樽ビールを製造ラインから出荷可能な状態にする専門職。