衛生管理知識 × キャリアパス: 工場長

8件の職業が見つかりました。

魚貝類加工員

魚貝類を洗浄・下処理し、缶詰や冷凍食品などに加工する職種。

昆布を洗浄・切断・乾燥し、切り昆布製品として仕上げる加工職。

コーヒー飲料の生産ラインで、抽出から調合、殺菌・充填・包装までの製造工程を担当する職業。

消毒綿製造工は、医療や衛生用途に用いられる消毒綿（脱脂綿）を生産ラインで製造・滅菌・包装する職業です。

スポンジ生地からクリームやフルーツを使ったショートケーキを大量生産する製造職。

豚肉や牛肉などの食肉を原料にソーセージやウインナーなどを製造する職種。調味・充填・加熱・スモーク・包装といった工程を担い、衛生管理や品質管理を徹底する。

家畜を屠畜し、血抜き、皮むき、内臓除去などの作業を通じて食肉製品の原材料を製造する職業。

和菓子の製造工程において、完成品の形状、色、重量、包装などを検査し、品質基準に適合するかを判定する職種。