衛生管理手順 × ワークスタイル: 立ち仕事

9件の職業が見つかりました。

赤貝缶詰製造工

赤貝を原料に、洗浄から充填、密封、加熱殺菌、品質検査、包装までの一連の缶詰製造工程を担当する職種。衛生管理や品質保持が重視される製造ライン作業が中心となる。

塩蔵さんま製造工

さんまを塩蔵(塩漬け)加工し、保存性を高めて出荷する工場作業者。

缶詰食品充填工

缶詰食品製造ラインで原料の計量・充填・密封から加熱殺菌までを担当する製造作業者。

計量包装工

製品を定められた重量に計量し、包装やラベル貼付、梱包作業を行い、出荷準備まで担当する作業者。

製粉原料工

製粉原料工は小麦などの穀物を受入検査し、異物除去・選別・計量・混合などの原料調整を行い、製粉工程に適した状態にする職種です。

脱脂乳製造工

脱脂乳製造工は、牛乳から脂肪分を分離・除去し、低脂肪乳製品を製造する職種。製造装置の操作や品質検査、衛生管理を行い、安定した製品を供給する役割を担う。

蜂蜜製造工(工場)

工場において蜂蜜の受入からろ過、加熱、充填、包装までの一連の製造工程を担当する職種。

びわ瓶詰製造工

びわを洗浄・選別し、煮沸や加熱処理を行った後、瓶に詰めて殺菌・密封し、保存食品として製造する職種。

予温工(バター製造)

乳製品の原乳を加工し、温度調整や攪拌などの工程を経てバターを製造する職業。品質管理や衛生管理が重要となる。