衛生管理基礎知識 × ワークスタイル: シフト

34件の職業が見つかりました。

原料洗浄工（びん詰製造）

瓶詰め製造ラインにおいて、原料（果実・野菜等）の洗浄・殺菌工程を担当し、衛生基準を満たした状態で製造工程に供給する職種。

缶詰製造において、レシピに基づき原料の重量を正確に計量し、生産ラインに供給する専門職。

飲食店や給食施設などで食器や調理器具の洗浄・清掃を行い、厨房業務をサポートする職種。

寄宿舎や寮の入居者が安全・快適に生活できるよう、施設の運営・維持点検・衛生管理・生活支援を行う職業。

シュークリームの製造ラインで、生地の成形からクリームの充填、焼成、検品、包装までを担う職種。衛生管理や品質保持が重要視される。

養鶏場で鶏の産卵から卵の収集・検査・梱包までを担当する職種。

学校や企業、病院などの食堂で、盛り付けや配膳、食材の運搬、清掃などを行う職種。洗い場作業は含まれない。

飲食店や宿泊施設などで、食器や調理器具を洗浄・消毒し、乾燥・整理・収納を行う職種。衛生管理を維持し、厨房スタッフを支える役割を担う。

食料品製造業の生産ラインで、製品を規格や品質ごとに選別・仕分けする作業を行う職種。

魚肉練り製品（すり身等）の原料となる魚肉や添加物を手作業や機械で選別・検査し、品質基準を満たす原料を供給する作業を行う職種。