衛生管理基礎知識 × 性格: 責任感が強い
24件の職業が見つかりました。
洗い場作業員
飲食店や施設の厨房で、食器や調理器具の洗浄・整理、厨房内の清掃や衛生管理を担当する職種。
インスタントラーメン袋詰工
インスタントラーメンの最終工程である袋詰めから包装・検品を担う製造ライン作業者。
追い回し(洗い方:料理見習でないもの)
飲食店や給食施設などの厨房で、食器や調理器具を洗浄・片付け・運搬する作業を専門に行う職種。料理見習いではなく、洗い場作業に特化している。
追い回し(洗い方:料理見習のもの)
飲食店や施設の厨房で、調理器具や食器の洗浄・清掃を担当し、調理スタッフを補助する職種。料理見習いとして基本的な厨房作業を学びながら衛生管理を行う。
貸おしぼり洗たく工
貸おしぼり洗たく工は、飲食店や宿泊施設、イベントなどで使用される貸おしぼりの洗濯・乾燥・折りたたみ・梱包を行い、衛生的に提供できるよう品質管理を担う職種です。
かつお缶詰製造工
かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。
客室清掃員(ホテル・旅館)
旅館やホテルの客室を清掃・整備し、ベッドメイキングやアメニティ補充などで快適な空間を提供する職種。
原料洗浄工(びん詰製造)
瓶詰め製造ラインにおいて、原料(果実・野菜等)の洗浄・殺菌工程を担当し、衛生基準を満たした状態で製造工程に供給する職種。
材料計量工(缶詰製造)
缶詰製造において、レシピに基づき原料の重量を正確に計量し、生産ラインに供給する専門職。
舎監
寄宿舎や寮の入居者が安全・快適に生活できるよう、施設の運営・維持点検・衛生管理・生活支援を行う職業。