衛生管理基礎知識 × キーワード: 洗浄
2件の職業が見つかりました。
追い回し(洗い方:料理見習でないもの)
飲食店や給食施設などの厨房で、食器や調理器具を洗浄・片付け・運搬する作業を専門に行う職種。料理見習いではなく、洗い場作業に特化している。
樽洗浄工
酒造や食品加工現場で使用済みの樽を高圧洗浄や薬剤によって洗浄・消毒し、再利用可能な状態にする作業者。
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飲食店や給食施設などの厨房で、食器や調理器具を洗浄・片付け・運搬する作業を専門に行う職種。料理見習いではなく、洗い場作業に特化している。
酒造や食品加工現場で使用済みの樽を高圧洗浄や薬剤によって洗浄・消毒し、再利用可能な状態にする作業者。