衛生管理基礎知識 × 苦手: 計画・組織能力
長期的な計画よりも柔軟な対応が求められる職業
長期的な計画よりも、その場の状況に応じて柔軟に対応することに向いている方の職業を集めています。
計画性の求められ方は職業によって異なります。詳細な計画を立てることよりも、目の前の状況に素早く対応することが求められる仕事もあります。また、状況が常に変化する環境では、計画通りに進めるよりも臨機応変に動く力が価値となることもあるでしょう。
大切なのは、自分の対応スタイルに合った環境を見つけることです。柔軟性や即応力も重要な強みです。ここで紹介する職業は、そうした適応力を活かせる可能性のあるものです。
11件の職業が見つかりました。
インスタントラーメン袋詰工
インスタントラーメンの最終工程である袋詰めから包装・検品を担う製造ライン作業者。
追い回し(洗い方:料理見習のもの)
飲食店や施設の厨房で、調理器具や食器の洗浄・清掃を担当し、調理スタッフを補助する職種。料理見習いとして基本的な厨房作業を学びながら衛生管理を行う。
餃子製造工
餃子の成型、包み、加熱、包装などの製造工程を担う職業。
原料処理工(缶詰製造)
缶詰製造ラインにおいて、原料の洗浄・選別・前処理を行い、充填や殺菌など後工程の準備を担当する技術職。
原料洗浄工(びん詰製造)
瓶詰め製造ラインにおいて、原料(果実・野菜等)の洗浄・殺菌工程を担当し、衛生基準を満たした状態で製造工程に供給する職種。
皿洗い(調理見習)
飲食店や給食施設などで食器や調理器具の洗浄・清掃を行い、厨房業務をサポートする職種。
集卵作業員(養鶏場)
養鶏場で鶏の産卵から卵の収集・検査・梱包までを担当する職種。
食器洗浄係
飲食店や宿泊施設などで、食器や調理器具を洗浄・消毒し、乾燥・整理・収納を行う職種。衛生管理を維持し、厨房スタッフを支える役割を担う。
仕分け人(食料品製造業)
食料品製造業の生産ラインで、製品を規格や品質ごとに選別・仕分けする作業を行う職種。
水産ねり物原料選別工
魚肉練り製品(すり身等)の原料となる魚肉や添加物を手作業や機械で選別・検査し、品質基準を満たす原料を供給する作業を行う職種。