衛生管理基準の理解 × キーワード: 滅菌

2件の職業が見つかりました。

放冷出荷工(缶詰製造)

缶詰製造ラインにおいて、加熱殺菌後の缶詰を冷却棚で放冷し、検品・梱包・出荷準備を行う作業職。

レトルト食品密封工

レトルトパウチ食品の包装工程において、シール機を操作し密封状態を確保する専門職。日々の衛生管理や品質検査を行い、安全な保存食品を製造する。