衛生管理・清掃 × ワークスタイル: 冷蔵冷凍環境

水産ねり物すりつぶし工

魚肉をすりつぶし、でん粉や調味料を加えて練り合わせ、かまぼこなどの水産練り製品の原料となるすり身を製造する職業。