衛生管理・清掃 × キーワード: 品質管理

16件の職業が見つかりました。

グルー（にかわ）製造工

動物由来原料から膠（にかわ）を抽出・精製し、乾燥・成形して製品化する製造技術職。

製粉工場でシフター（ふるい機）を操作し、粉の粒度調整や異物除去を行う職種。

果汁や果実を原料に、糖度や食感を調整しながら冷却・撹拌してシャーベットを製造する職業。

シューマイの原料調合・成形・加熱・包装など、一連の製造工程を担う職種。

醤油瓶詰工は、醤油を瓶に充填し、検品・封緘・包装を行う作業者。生産ラインの一部を担い、衛生管理や品質保持を徹底する職種。

もち米を洗浄・浸漬し、粉砕・乾燥・篩などの工程を経て、白玉粉を製造する職種。

工場などで原料の調合から加熱、殺菌、包装までのスープ製造工程を担当する職種。

魚肉を原料にソーセージを製造する食品加工の職業。原料の選別から調味、充填、加熱・殺菌、包装までを担当する。

家畜の肉を原料とした缶詰食品を製造する工場作業者。

ドーナツの原料調合から成形、揚げ、トッピング、仕上げまでの一連の製造工程を担う職種。