衛生管理・清掃 × 分類詳細: 保存食品・冷凍加工食品製造工

8件の職業が見つかりました。

シーマー工（缶詰食品製造）

缶詰食品の密封工程を担当し、シーマー機を操作して缶を密封する職種。

缶詰製造工程において、内部の空気を除去し、品質劣化を防ぐための真空脱気作業を行う職種。

家畜の肉を原料とした缶詰食品を製造する工場作業者。

えのき茸を調理し、瓶詰めから加熱殺菌、包装までの製造ラインを運転・管理する職種。

ハヤシビーフ缶詰の原料調合から充填・密封、加熱殺菌、検査、包装まで一貫して担当する製造職。

缶詰製造工程において野菜や果実などの原料を加熱処理（湯通し）し、酵素活性を停止させ品質を保持する職種。

レトルト食品の殺菌・加熱処理装置を操作し、規定の温度・圧力条件で食品の微生物を死滅させ、安全かつ長期保存可能な製品を製造する職種。

レトルトパウチなどに調理済み食品を充填し、密封・包装する製造ラインのオペレーター職。