衛生管理・品質管理 × キーワード: 品質管理

8件の職業が見つかりました。

揚身製造工

魚肉すり身を用いてさつま揚げなどの揚げ身製品を製造する職種。

家畜やペットの健康と生産性を高めるために、栄養バランスを考えて飼料の開発・配合・検査を行う技術者。

塩水を濃縮し、高温の煎熬釜等を用いて塩を結晶化・製造する化学製品製造の専門技術職。

そば粉と水を配合し、練り・延し・切りの工程を手作業で行い、手打ちそばを製造する技術職。

小麦グルテンと米粉を原料に、生麩製品の製造工程を一貫して担当する専門職。

パン製造工程において、小麦粉や水、イーストなどの原料を計量・調合し、ミキサーで混合して生地を作る職種。

魚介類を塩漬けや乾燥などの工程で加工し、干物や乾物といった乾魚製品を製造する職種。

わさびを塩漬けや調味液に浸して発酵・熟成させ、わさび漬を製造する職業。