2件の職業が見つかりました。
書道用の固形墨や液状墨の製造に携わり、炭（松煙・油煙）と膠を調合して成形・乾燥・研磨する伝統技術を担う職人。
鋼材を鍛造し、熱処理、研磨を経て包丁を製造する職人。伝統技術と現代技術を融合させ高品質な刃物を生み出す。
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