日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。
そば粉を練り、延ばし、切り、茹でて美味しいそばを提供する日本料理の専門職。
台湾料理調理人は、台湾の伝統的および現代的な料理を調理し、店舗で仕込みから盛り付け、衛生管理まで幅広く担当する職種。
中華料理の調理技術を用いて、食材の仕込みから調理、盛り付けまでを行う職業。
中華麺を用い、スープや具材を組み合わせてラーメンを提供する調理職。
日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。