盛り付け × ワークスタイル: フードトラック
4件の職業が見つかりました。
イタリア料理調理人
イタリア料理の伝統的かつ地域性豊かなレシピを用いて食材の下処理から調理、盛り付けまでを一貫して行う専門職。
お好み焼き調理人
お好み焼きの生地調合から鉄板での焼き上げ、ソースやトッピングの仕上げまでを一貫して担当する調理職。
各国料理調理人（日本・西洋・中華料理を除く）
日本・西洋・中華料理以外の各国料理を専門に調理・提供する職業。
韓国料理調理人
韓国料理の食材選定・仕込み・調理・盛り付けを行い、伝統的な味わいと現代的アレンジを提供する職種。