盛り付け × 分類詳細: サービスの職業

38件の職業が見つかりました。

弁当製造人（弁当仕出屋）

仕出し弁当の大量調理から盛り付け、包装、納品までを一貫して行う職業。

ラーメン、うどん、そばなど各種麺料理の調理を専門に行う職業。麺の製麺やスープ作り、具材の下ごしらえ、盛り付けまでを担当する。

持ち帰り用の弁当を調理・盛り付け・包装し、商品として提供する職業。

日本料理において器の選定から食材の盛り付け、装飾までを担当し、料理の美観と食体験を向上させる職種。

飲食店で炭火やグリルを用いて肉や魚などを焼き、香ばしく仕上げる調理専門職。

中華麺を用い、スープや具材を組み合わせてラーメンを提供する調理職。

鉄道車両内で提供する食事や弁当を調理・提供し、食材管理や衛生管理を行う職業。

日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。