盛り付け × キャリアパス: 独立開業

17件の職業が見つかりました。

台湾料理調理人

台湾料理調理人は、台湾の伝統的および現代的な料理を調理し、店舗で仕込みから盛り付け、衛生管理まで幅広く担当する職種。

中華料理の調理技術を用いて、食材の仕込みから調理、盛り付けまでを行う職業。

河豚の毒を安全に処理し、刺身や鍋などの料理を提供する専門職。

仕出し弁当の大量調理から盛り付け、包装、納品までを一貫して行う職業。

ラーメン、うどん、そばなど各種麺料理の調理を専門に行う職業。麺の製麺やスープ作り、具材の下ごしらえ、盛り付けまでを担当する。

中華麺を用い、スープや具材を組み合わせてラーメンを提供する調理職。

日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。