盛り付け × 得意: 専門知識習得・学習意欲
専門知識習得・学習意欲が高い方へ
新しい知識や技術を習得することに意欲があり、学び続けることが比較的得意な方に向いている職業を集めています。
学び方は人それぞれです。体系的に学ぶことが得意な方もいれば、実践を通じて学ぶことが得意な方もいます。専門性を深めることに喜びを感じる方もいれば、幅広い知識を得ることに魅力を感じる方もいるでしょう。学ぶスピードも、関心を持つ分野も、人によって異なります。
ここで紹介する職業は、特に継続的な学習が求められる、あるいは学ぶ機会が豊富な傾向にあるものです。あなたの学ぶ意欲を活かせる環境を見つけてください。
8件の職業が見つかりました。
板前
日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。
各国料理調理人(日本・西洋・中華料理を除く)
日本・西洋・中華料理以外の各国料理を専門に調理・提供する職業。
西洋料理調理人(見習)
西洋料理店などで、下ごしらえや盛り付けなどの基礎作業を学びながら調理補助業務を行う職種。
台湾料理調理人
台湾料理調理人は、台湾の伝統的および現代的な料理を調理し、店舗で仕込みから盛り付け、衛生管理まで幅広く担当する職種。
調理見習
飲食店や施設の厨房で、シェフなどの指導のもと食材の下ごしらえや調理補助を行い、調理技術を学ぶ職種。
河豚(ふぐ)調理師
河豚の毒を安全に処理し、刺身や鍋などの料理を提供する専門職。
フランス料理調理人
フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。
和食調理人
日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。