4件の職業が見つかりました。
いちごを原料に用い、発酵・熟成を経て果実酒を製造する職種。
イカや魚介類を塩漬けし、発酵・熟成させて塩辛を製造する職種。
小麦粉や水、酵母を用いて生地を練り、発酵・成形・焼成を行い、各種パンを生産する製造職です。
ぶどうを原料にワインを製造する職業。破砕・圧搾、発酵管理、清澄・ろ過、熟成、瓶詰めなどの工程を通じて品質の高いワインを生産する。
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